Mangiare sano da prodotti naturali
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Nella provincia di Avellino le aree maggiormente coltivate a grano duro sono l’Ufita e l’Alta Irpinia. La Saragolla è una delle più antiche varieta’ di frumento duro coltivate in Irpinia, utilizzata soprattutto per panificazione.
Nella provincia di Avellino le aree maggiormente coltivate a grano duro sono l’Ufita e l’Alta Irpinia. La Saragolla è una delle più antiche varieta’ di frumento duro coltivate in Irpinia, utilizzata soprattutto per la panificazione e si presta bene per la pasta fatta in casa.
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